玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   新鲜橙皮只刮一层黄色的，切成屑备用

2. 2.

   蛋加糖加蜂蜜，搅匀打发

3. 3.

   混合低粉，杏仁粉，筛入蛋糊中，拌匀

4. 4.

   隔水溶化黄油，加到面糊中，加入橙皮屑拌匀，冷藏20分钟

5. 5.

   用小勺或将面糊装入裱花袋，挤到模子里，预热200度下层，约15分钟