啤酒蛋
啤酒蛋的做法与步骤
- 1.
蛋煮熟后去皮，放到锅里加入啤酒
- 2.
加入糖，生抽，老抽
- 3.
加盐，大火开后转中火，汤汁快收完时关火
小贴士
1，糖盐量按自己口味调整，放完酱油后，尝尝咸淡如果合适可以不加盐。
2，爱吃稍嫩口感的，可以在煮好的蛋上划几刀，入味快，可以早点关火。
3，喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干，放凉再吃会更Q滴。
蛋煮熟后去皮，放到锅里加入啤酒
加入糖，生抽，老抽
加盐，大火开后转中火，汤汁快收完时关火
1，糖盐量按自己口味调整，放完酱油后，尝尝咸淡如果合适可以不加盐。
2，爱吃稍嫩口感的，可以在煮好的蛋上划几刀，入味快，可以早点关火。
3，喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干，放凉再吃会更Q滴。
