粽子
粽子的做法说明
其实粽子制作真的很简单，又能让家人吃的放心，制作过程又是乐趣多多，何乐而不为呢？
粽子的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前清水泡四个小时以上
- 第2步.
排骨我提前煮了一下，去除了血沫后加生抽腌了半个小时
- 第3步.
期间将箬叶洗干净，放水里煮至叶子发软，叶香四溢，捞出过凉水
- 第4步.
三片或者四片箬叶一片片压住铺平
- 第5步.
如图5卷好箬叶，注意尖部弯折一点以免煮粽子时漏米
- 第6步.
放入一块排骨，适量糯米压紧
- 第7步.
将尾部的箬叶折过来盖住糯米，绳子捆上即可
- 第8步.
放水中煮一个小时，关火放凉，捞出沥干水分就可以吃咯
小贴士
我一般都是用三片箬叶，所以粽子比较小巧，煮的时间相应就少了。蜜豆买的现成的，做法相同，直接放在里面就行了。
