辣子鸡翅

辣子鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅斩块，用酱油腌20min

2. 2.

   鸡翅过油，炸到表面金黄

3. 3.

   捞出控干油

4. 4.

   锅内留底油，炒香葱姜蒜和辣椒花椒

5. 5.

   倒入炸过的鸡翅，炒匀

6. 6.

   烹入料酒，快速炒匀