培根金针卷
培根金针卷的做法与步骤
- 1.
金针切掉尾部，长短根据培根片而定，超出培根片一部分即可。自己吃也可以尽量截长点，省的浪费
- 2.
培根要是比较整片的，可以切成两段在用，我的不是很完整，所以我用了整片，肉肉很多
- 3.
将培根包裹金针卷起来
- 4.
用牙签固定，固定的时候尽量用我这种方式，这样子好看些，要是横着叉省事，但并不美观
- 5.
全部卷起
- 6.
平底锅烧热，倒入少许橄榄油
- 7.
将卷好的培根卷放入，两面煎熟即可。因为有金针菇，所以尽量小火，多煎一会
小贴士
1、为了好看，金针菇尽量切的比培根条稍长。
2、你的培根要是不是很完整，那就跟我一样，直接上整条，吃着更实在！
3、没有橄榄油，就换成你家的油吧，自家吃，没那么多讲究了！
4、卷起来之后，尽量按照我的方式，竖着叉牙签，这样顺着，不容易被发现，要是横着插，就难看了。
5、金针不易熟，所以尽量小火，加长加热时间，等待金针完全变软，培根上色才可。
