锅贴
锅贴的做法说明
去市场买菜的时候，路过一家卖北京小吃的餐厅，隔窗能看见有人在吃锅贴，真馋人！
我也买饺子皮（太累了，自己不想和面擀皮了，偷个懒），肉馅，西葫芦。回家做锅贴去！
锅贴的做法与步骤
- 1.
将西葫芦洗净擦成丝
- 2.
肉馅加调料调香，与西葫芦丝搅拌均匀成馅
- 3.
包锅贴
- 4.
平锅，刷一层食用油，放上锅贴
- 5.
中火烙5分钟后，加一小碗清水，盖上锅盖，焖5分钟
去市场买菜的时候，路过一家卖北京小吃的餐厅，隔窗能看见有人在吃锅贴，真馋人！
我也买饺子皮（太累了，自己不想和面擀皮了，偷个懒），肉馅，西葫芦。回家做锅贴去！
将西葫芦洗净擦成丝
肉馅加调料调香，与西葫芦丝搅拌均匀成馅
包锅贴
平锅，刷一层食用油，放上锅贴
中火烙5分钟后，加一小碗清水，盖上锅盖，焖5分钟
