铜锣烧

铜锣烧的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋、糖、蜂蜜放入大盆打匀，至稍微粘稠起泡

2. 2.

   再加入牛奶、泡打粉、面粉用刮刀上下拌匀

3. 3.

   放入冰箱30分钟左右

4. 4.

   用平底锅放少量的油，用勺装面糊稍高点位置倒入锅中，形成一个小圆饼

5. 5.

   剪至两面黄色，在两片中间夹入豆沙馅即可