荠菜豆渣饼

荠菜豆渣饼的做法与步骤

1. 1.

   荠菜去掉黄叶，在清水里浸泡2小时以上，洗净，切碎

2. 2.

   豆渣放入鸡蛋、面粉、五香粉、盐少许拌匀

3. 3.

   将切碎的荠菜放入拌匀

4. 4.

   煎锅中放少许油，把做好的糊平摊在锅里，转小火煎至两面金黄即可