黄瓜+木耳

黄瓜+木耳

黄瓜+木耳的做法说明

节后,又赶在夏季,有效去脂排毒清肠减肥,还能防晒护肤,这么简单,这么廉价的一道小菜,谁能不爱呢?
拍个黄瓜,拌上木耳,来一盘开胃爽口的老醋黄瓜拌木耳吧!

黄瓜+木耳的食材和调料

黄瓜
黑木耳
香油
味精
陈醋

黄瓜+木耳的做法与步骤

  1. 1.

    黑木耳用凉水浸泡一小时

  2. 2.

    黄瓜洗净,用擀面杖拍碎

  3. 3.

    拍碎的黄瓜手掰成小块备用

  4. 4.

    大蒜捣成蒜泥备用

  5. 5.

    黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵

  6. 6.

    木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉

  7. 7.

    把黄瓜、木耳和蒜泥混合

  8. 8.

    调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可

小贴士

温馨提示:
可以根据自己的喜好,添加香菜或辣椒油,风味尤佳。

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