凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法说明
我认为凉拌菜注重“鲜”、“香”、“爽”，
黄瓜清爽幽香，除了惯用的调味料外，
我还配以香菜和柠檬叶，令整道菜的味道提升了，
更鲜、更香、更爽！小配料成就大美味，诚意推荐给大家！
凉拌黄瓜的做法与步骤
- 1.
黄瓜、香菜、柠檬叶洗净沥干水份
- 2.
黄瓜刮去表面的小刺，用刀背拍打至扁，切成小块
- 3.
香菜切小段，柠檬叶切细丝
- 4.
切好的黄瓜放盘里加盐腌5分钟
- 5.
再把其他的调味料倒入拌匀
- 6.
最后加入香菜、柠檬叶和小红椒拌匀，洒上适量白芝麻，放冰箱冷藏一会再吃更清爽鲜味
