香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉泥100克
低筋粉100克
细砂糖60克
黄油60克
1.5克
鸡蛋60克
泡打粉3克
肉桂粉少许
小苏打少许

香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后加细砂糖打发

  2. 2.

    黄油打发到颜色发白体积变大,分次加蛋液搅拌均匀

  3. 3.

    加入香蕉泥搅拌均匀

  4. 4.

    面粉,泡打粉,小苏打,肉桂粉混合均匀筛入黄油糊中

  5. 5.

    用刮刀将面粉与黄油拌均匀无干粉状态

  6. 6.

    面糊装入裱花袋挤入纸模中,烤箱中层180度烤20分钟

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