凉拌苋菜

凉拌苋菜的做法与步骤

1. 1.

   蒜用压蒜钳压成茸

2. 2.

   小葱切花

3. 3.

   烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻

4. 4.

   捞出后入凉开水中过凉

5. 5.

   将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁

6. 6.

   苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可