牛肉土豆泥
牛肉土豆泥的食材和调料
| 马苏里拉芝士 | 随意（可不加） |
| 意大利综合香料 | 1小勺 |
| 土豆 | 300克 |
| 牛肉 | 120克 |
| 冷冻彩蔬 | 30克 |
| 西芹 | 20克 |
| 洋葱 | 20克 |
| 独蒜 | 1只 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 橄榄油 | 2大勺 |
| 红酒 | 2大勺 |
| 番茄沙司 | 3大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
牛肉土豆泥的做法与步骤
- 1.
土豆洗净切大块，入锅中蒸熟
- 2.
在此过程中将牛肉切成碎粒
- 3.
将洋葱和蒜切成蒜粒，西芹切丁
- 4.
土豆用勺子压成泥
- 5.
锅入A料的黄油融化
- 6.
加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用
- 7.
小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出
- 8.
锅入橄榄油烧热，炒香洋葱和蒜碎
- 9.
加入牛肉碎炒断生
- 10.
加入的其它调味料、蔬丁及芹菜丁炒匀，中火炒1分钟左右关火
- 11.
将牛肉蔬丁铺在烤皿底部，再铺入土豆泥，将土豆泥用勺子抹平
- 12.
烤箱调至180度，入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可
小贴士
1.土豆的量可以还当加大点，这是LG的建议，肯定是他太爱吃土豆的原因呢！里面的蔬丁也可以根据自己的喜好变化一下哟！
2.因为拍照的原因耽误了时间，吃了一点就冷了，鸟儿又铺了一点马苏里拉芝士丝烤了五分钟左右，铺了芝士的土豆泥没有拍效果图，不过味道更好了！
猜你喜欢的菜谱
焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐
焗土豆泥配牛排---焗土豆泥
宝宝辅食：芝士焗彩椒鸡蛋土豆泥-秒杀各种餐厅的土豆泥！
【微体兔菜谱】花心土豆泥丨原来土豆泥还能这么吃！
土豆泥/土豆泥三明治/冷拼五彩土豆泥土豆泥小点心超香浓土豆泥(仿KFC土豆泥)土豆爱好者一定喜欢的土豆泥牛肉馅饼为宝宝做的土豆泥or土豆泥沙拉小丸子的土豆起司蛋（烤土豆皮）、土豆泥（土豆两吃哦）❤爱心土豆泥 (土豆泥饼)牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。拒绝土豆泥，烤土豆炖牛肉
