酱爆青口

酱爆青口的做法与步骤

1. 1.

   青口入开水中烫直口微开即可捞出，取出肉待用

2. 2.

   红尖椒切粒，姜葱蒜切末待用

3. 3.

   热锅冷油爆香姜葱蒜末，加入豆豉酱和红尖椒炒香

4. 4.

   加入青口和少许清水继续翻炒，烹入料酒，加入糖，盐翻炒均匀即可