咖啡黄油曲奇

咖啡黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油切成小块，室温下软化，打蛋器打匀至无颗粒

2. 2.

   加入细砂糖和糖粉，打至体积略微膨大

3. 3.

   分三次加入鸡蛋液

4. 4.

   打至完全融合

5. 5.

   加入香草精

6. 6.

   筛入低粉和咖啡粉的混合粉

7. 7.

   切拌至均匀面糊

8. 8.

   装入裱花袋

9. 9.

   挤出花型，190度烤8-10分钟即可(至表面上色)