粉蒸肉

粉蒸肉的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切成0.8cm厚片，加调料（料酒1勺，糖半勺，酱油1勺，姜，葱适量，香油1勺，甜面酱1勺，八角1个)用手搅拌一会腌2小时

2. 2.

   将腌好的肉片在米粉里滚一下放在垫有土豆片的盘里，上锅蒸1.5小时