宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉切丁，加芡粉，料酒，盐，搅拌均匀

2. 2.

   花生米炒熟

3. 3.

   锅加油烧四成热加腌好鸡丁滑炒变色捞出

4. 4.

   锅加油烧热放葱姜蒜辣椒爆香，倒入鸡丁，加酱油，盐，糖炒匀，淋上湿芡粉勾芡，加醋炒匀即可出锅