果子干

果子干的做法与步骤

1. 1.

   杏干洗净，用水浸泡，柿饼去蒂，洗去白霜

2. 2.

   将柿饼撕成小块，和杏干、葡萄干一起放入大碗中，倒入温水，浸泡半天至浓稠（夏天要放在冰箱中）

3. 3.

   藕削去外皮，切片，放入沸水中焯一下后捞出

4. 4.

   将藕片放入泡好的柿饼杏干汤中，再浇上少许糖桂花即可