煎鸡排三明治
煎鸡排三明治的做法说明
鸡胸肉的脂肪含量较低，鸡排处理上可以用少油来煎。
加上芝士片和蔬菜丰富口感来满足配菜的搭配。
如果赶时间，可以带在路上吃，配上一袋牛奶，就是非常丰富的能量早餐呦。
煎鸡排三明治的做法与步骤
- 1.
鸡胸从侧面片开成两片
- 2.
取一片用刀背剁松散
- 3.
撒上黑胡椒和盐调味
- 4.
淋上生抽、料酒腌制15分钟左右
- 5.
取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉
- 6.
再放到蛋液中浸湿
- 7.
双面都拍上面包屑
- 8.
煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄
- 9.
煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排
- 10.
芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片
- 11.
再盖上一片生菜，挤上沙拉酱
- 12.
最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可
