香煎藕饼
香煎藕饼的做法与步骤
- 1.
藕去皮洗净，擦碎。加肉馅，糯米粉，葱花
- 2.
加适量盐，少许生抽，黑胡椒粉，拌匀
- 3.
锅里热油，小火，团一小团，按扁，放入煎锅
- 4.
煎至一面金黄再翻面
- 5.
两面都金黄时出锅
小贴士
糯米粉适量，不需太多，太多了影响口感。
要厚底锅，小火煎。
一面彻底煎好后再翻面，这样不易松散开。
藕去皮洗净，擦碎。加肉馅，糯米粉，葱花
加适量盐，少许生抽，黑胡椒粉，拌匀
锅里热油，小火，团一小团，按扁，放入煎锅
煎至一面金黄再翻面
两面都金黄时出锅
糯米粉适量，不需太多，太多了影响口感。
要厚底锅，小火煎。
一面彻底煎好后再翻面，这样不易松散开。
