鸡蛋炒苦瓜

鸡蛋炒苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿

   
2. 第2步.

   鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀

   
3. 第3步.

   热锅，加适量油

   
4. 第4步.

   将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可