肉松月饼
肉松月饼的做法与步骤
- 1.
油皮（静置20分钟），油酥（静置20分钟）
- 2.
将油皮和油酥分别分成10个小剂子
- 3.
油皮包油酥
- 4.
包好压平
- 5.
擀长
- 6.
卷起
- 7.
卷好的样子
- 8.
换个位置
- 9.
擀长
- 10.
卷起
- 11.
压平
- 12.
包馅
- 13.
包好，用小圆模固定一下形状
- 14.
刚好10个
- 15.
放在烤盘上
- 16.
外表刷蛋黄液，沾芝麻（我喜欢黑的，香）烤箱175度预热，上下火中层20分钟左右
小贴士
1，馅料可以随个人口味放上鲜肉香菇等2，用圆模固定形状，可以让月饼更可爱‘3，可以放黑芝麻，也可以放白芝麻，也可以不放哈
