辣炒苋菜梗

辣炒苋菜梗的做法与步骤

1. 1.

   苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎

2. 2.

   坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香

3. 3.

   下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘