可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅买回来洗干净，中间划一刀。然后过水焯一下，剔除浮沫捞出待用

2. 2.

   锅中底油，放入葱段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入鸡翅，煸一分钟这样

3. 3.

   倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味（因为可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸）大火烧开后转小火

4. 4.

   锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了