青菜豆腐

青菜豆腐

青菜豆腐的食材和调料

青菜
豆腐

青菜豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟

  2. 2.

    锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒

  3. 3.

    青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可

小贴士

炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。

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