土豆鸡翅

土豆鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身

2. 2.

   土豆去皮切块

3. 3.

   锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟就可以了

4. 4.

   然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟

5. 5.

   最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了