芽菜煎五花肉
芽菜煎五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，小火慢慢煮熟
- 第2步.
煮好的五花肉晾凉，切薄片
- 第3步.
锅烧热下五花肉片小火慢慢煎至出油并表面泛黄
- 第4步.
下芽菜翻炒1分半钟，加生抽炒匀即可
小贴士
芽菜本身很咸，不用放盐，五花肉一定要切薄！
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