肉松面包

肉松面包的做法与步骤

1. 1.

   将材料放入搅拌缸搅拌20分钟，把面团搅拌至完成阶段

2. 2.

   基本发酵至两倍大（我在冰箱里发了差不多24个小时）。用手轻拍面团。排气。松弛15分钟

3. 3.

   分割成小团，排放在烤盘上，二次发酵45分钟

4. 4.

   表面刷一层蛋汁

5. 5.

   烤箱预热完180℃。烤约10－12分钟即可

6. 6.

   最后抹上沙拉酱，撒上肉松，就可以开吃了

7. 7.

   我发现我做到面包始终不如外头的松软，现在更加是跟馒头差不多了，不知道是不是冬天的原因，不过我从来都不挑剔，只要是自己做出来的东西，我都会全部吃掉