鸡汁莲藕片

鸡汁莲藕片的做法与步骤

1. 1.

   将莲藕洗净

2. 2.

   莲藕去皮

3. 3.

   将莲藕切厚片，浸入水中

4. 4.

   葱，蒜头切粒，两种辣椒也切粒

5. 5.

   锅中坐油见热，将蒜头爆香

6. 6.

   沥干藕，倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干

7. 7.

   倒入少许鸡汁豉油

8. 8.

   还有一点点酱油，少许的糖，翻炒上色即可

9. 9.

   关火后加入辣椒，葱粒即可