红酒烤鸭腿

红酒烤鸭腿的做法与步骤

1. 1.

   鸭腿洗净切块，用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍

2. 2.

   红辣椒切丝，白萝卜切丝，猕猴桃去皮切厚片，洋葱切丝

3. 3.

   锅内放黄油，放入鸭腿煎，放入洋葱丝炒出香味烹入红酒

4. 4.

   放入提前预热的烤箱，烤盘上放黄油将鸭腿放入上下火180°烤15分钟取出

5. 5.

   将烤盘内剩余的汁加入熟黑芝麻、盐、红酒做成红酒汁

6. 6.

   鸭腿猕猴桃片白萝卜丝红椒丝摆盘，淋上黑芝麻红酒汁即可