软煎三文鱼

软煎三文鱼

软煎三文鱼的做法说明

家里有一大龄畏鱼者，原因很简单，怕刺儿！
不吃鱼就意味着少了很多健康元素的补给通道，所以，得想方设法的让这位吃鱼……
怕刺儿，简单，去刺儿就好，工程浩大；把骨头炸酥一块儿下肚，不健康；那就尽量吃一些刺儿少的吧！
做饭不能一根筋，怎么方便美味怎么来吧！

软煎三文鱼的食材和调料

三文鱼	200g
鸡蛋	一个
生粉	少许
料酒	一小勺
盐	1/4小勺
胡椒粉	1/4小勺
椒盐	适量

软煎三文鱼的做法与步骤

1.
三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟
2.
表面扑上少许生粉
3.
沾蛋液
4.
锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可
5.
吃的时候撒少许椒盐，味道更佳

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