煎土司鸡蛋
煎土司鸡蛋的做法说明
本来想做三明治，不知道怎么就做了这个，早餐吃还是不错的，还适合外带～
煎土司鸡蛋的做法与步骤
- 1.
厚土司中间切出个正方形，建议大一点，把土司分成边框和四方土司心两部分
- 2.
鸡蛋打成蛋液，加一点点盐，因为火腿是咸的，所有盐一定不要多
- 3.
黄瓜切片，火腿切片，一片土司配大概四片黄瓜和两片火腿就够了
- 4.
平底锅烧到六七成热，关小火，倒油
- 5.
油略有热气时，放入土司框，然后在框框中间倒入蛋液，不要太多
- 6.
在蛋液上依次放上火腿片、黄瓜片，然后盖上土司心
- 7.
在土司框和心的空隙再倒一些蛋液，用铲子压一压，翻面
- 8.
两面煎黄后，盛出，切开不切开，随各人喜好，也可以在煎好的土司上抹上番茄酱、沙拉酱等各种爱吃的酱！
小贴士
煎土司时一定要保持小火，刚把土司心盖上时，中间会高出来，不要紧，压一压，一会儿就跟旁边一样高了。
