培根意大利面
培根意大利面的做法说明
每天想着要做啥简单快捷的饭带到学校吃，现在发现一个快手意大利面很不错，推荐给大家！
这里的材料是两人份的，人数增加或减少请按比例更改食材份量
培根意大利面的做法与步骤
- 第1步.
水开后加盐和橄榄油，有一种说法就是煮意大利面的水要和地中海一样咸，所以盐需要蛮多的，开盖煮12-13分钟，期间不时的搅拌一下
- 第2步.
蛋黄2个，加入少许奶酪粉搅拌均匀，我还加了一点点胡椒，去腥
- 第3步.
把煮好意大利面后滚烫的开水浇在蛋黄液中，搅拌均匀，量大约就是一个饭碗的三分之二满，放一边待用
- 第4步.
洋葱切成粒
- 第5步.
培根切碎
- 第6步.
热干锅无油煸炒培根，直到出油后下洋葱粒，加少许盐和黑椒
- 第7步.
把煮好的意大利面下锅拌匀，倒入上一步做好的蛋液便可起锅
