茄汁菜花
茄汁菜花的做法说明
酸酸甜甜的番茄汁
烧菜花，土豆啥的，都很好吃
灰常下饭
茄汁菜花的做法与步骤
- 第1步.
菜花掰小朵，泡水洗净。番茄切三角块 起油锅，煸香姜片。下菜花煸炒。中小火，干煸至8分熟。 下番茄，一起翻炒至出红汤。 出锅前加盐，糖调味，口重的可以再多加点番茄酱或者番茄沙司
小贴士
煸炒菜花的时候不要心急
中小火，煸透才好吃
不建议焯水，口感易过软过烂
如果是长的很密很紧的那种花菜（外形类似西兰花）
那还是事先焯水吧
酸酸甜甜的番茄汁
烧菜花，土豆啥的，都很好吃
灰常下饭
菜花掰小朵，泡水洗净。番茄切三角块 起油锅，煸香姜片。下菜花煸炒。中小火，干煸至8分熟。 下番茄，一起翻炒至出红汤。 出锅前加盐，糖调味，口重的可以再多加点番茄酱或者番茄沙司
煸炒菜花的时候不要心急
中小火，煸透才好吃
不建议焯水，口感易过软过烂
如果是长的很密很紧的那种花菜（外形类似西兰花）
那还是事先焯水吧
