炸鳗鱼

炸鳗鱼

炸鳗鱼的做法说明

很香哒！很好吃的下酒菜哟～当然不喝酒也很好啦

炸鳗鱼的食材和调料

海鰻	一段，大概1斤左右吧
生抽	适量
料酒	适量
生粉	适量

炸鳗鱼的做法与步骤

1.
鳗鱼切块，三厘米见方吧，用料酒、生抽腌半天
2.
调略厚的水淀粉，起油锅，每块鳗鱼下锅前都裹一下水淀粉再炸，炸至金黄就好啦

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