啤酒鸡

啤酒鸡

啤酒鸡的做法说明

肉鲜甜而不腻,皮脆而不油

啤酒鸡的食材和调料

啤酒
生生
香叶
桂皮
辣椒
八角

啤酒鸡的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡洗净切好,生姜切片,香葱切段

  2. 2.

    将鸡肉放入锅中开中火炒两分中

  3. 3.

    将切好的香葱,生姜,鸡肉放入锅中,放入桂皮,香叶,八角干辣椒,倒入啤酒(什么牌子的都行),啤酒淹过鸡肉,开大火煮开后转小火煮到水干便可

小贴士

啤酒煮出来甜,爱吃辣的朋友可以多放几个干辣椒,煮出来后那鸡皮很脆,在做之前可别嫌鸡皮油就丟了,鸡皮可是很好吃的

美食资讯

啤酒鸡相关菜谱大全