蕃茄牛腩
蕃茄牛腩的做法说明
到目前这是我做的我老公还算爱吃的一道菜，虽说我其实会做的也没几样，我的愿望就是做老公和女儿喜欢吃的菜，但是这两个人的嘴实在是太叼了，对我来说难度很大啊！蕃茄牛腩色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。
蕃茄牛腩的做法与步骤
- 1.
将牛腩过水焯一下
- 2.
将西红柿洋葱土豆切好备用
- 3.
将焯好的牛腩放入高压锅，加水刚刚没过牛腩就好
- 4.
把准备好的西红柿洋葱，分成两份，一份放入锅里，一份待用
- 5.
将葱姜蒜大料依次放入锅中
- 6.
在放一勺白糖，醋和食用油少许，料酒番茄酱和老抽适量
- 7.
所有东西放好之后盖盖儿，中火20分钟，等高压锅气没了之后开盖
- 8.
将剩下的西红柿洋葱和土豆放入锅中，大火压一个气就可以关火了
