红豆猪蹄

红豆猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   姜、酒、猪蹄卤水10分钟，用开水泡红豆致软

2. 2.

   沥干猪蹄水分、准确配料（配料可放一起）

3. 3.

   把配料跟猪蹄、红豆一起放到不粘锅慢慢熬至一小时

4. 4.

   熬制过程水分会减少，可加少许开水，如果觉得不够味，可加盐或酱油

5. 第5步.

   最后出锅