红酒烩牛肉

红酒烩牛肉

红酒烩牛肉的食材和调料

牛肉
红酒
橄榄油
红萝卜
西芹
香草
胡椒

红酒烩牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切块,焯水。

    红酒烩牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里少油,放入洋葱,炒香。

    红酒烩牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入牛肉,略炒。

    红酒烩牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒红酒,煮2分钟。加水,小火炖1小时。

    红酒烩牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入红萝卜和西芹。炖30分钟。

    红酒烩牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放盐,收汁。起锅。

    红酒烩牛肉的做法步骤 第6步

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