烤烧饼

烤烧饼的做法说明
用的东北烧饼,北京都没有卖的,是过年爸妈来北京帮我带过来的
烤烧饼的做法与步骤
- 1.
首先将所有调料备好,油和蒜蓉辣酱分别放置两个小碗里
- 2.
将烤箱预热220度,将烧饼表面刷上油
- 第3步.
预热好后,将烧饼放置在烤架上,在烤箱上层,烤制2-3分钟后,取出后刷辣酱在饼的表面上,放入糖(可以用刷子将糖均匀的涂在饼上,然后在撒入孜然、芝麻和辣椒面,因为辣酱比较咸了,就不要放盐了

- 第4步.
放入烤箱最上层,烤制糖化开,大约6-7分钟左右,根据自家烤箱来定,注意观察,不要把糖烤糊啦,我烤的是一面的,如果想烤两面的,可以将第三步骤在重复一次

小贴士
注意不要把糖烤糊啦,还有烧饼也可以换成馒头片哦














