草莓蛋糕

草莓蛋糕

草莓蛋糕的食材和调料

自发面粉470g
鸡蛋3-4个
牛油60g
淡奶油适量
草莓8个或以上
彩色糖霜适量
白砂适量
芝麻或者彩色草莓圣诞老人眼睛用

草莓蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋黄,牛油,糖,先混合 再分次加入自发粉,用打蛋机搅拌均匀, 用筛粉器加入更好 个人感觉,鸡蛋白分开打好最好,会更松软 烤箱180度,45分钟

    草莓蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤蛋糕过程准备几个草莓小人,不切断横切一刀 淡奶油用搅拌机打好,按个人口味适量加糖,加色素 挤入草莓断开处 其余草莓切片

    草莓蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在烤好的蛋糕表面抹一层淡奶油, 摆好草莓人和草莓片做装饰, 加上奶油裱花 有时间可以把蛋糕切成2片,中间填慢水果和奶油,

    草莓蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在草莓人面加上眼睛,可以用芝麻或者其他颜色糖点缀

    草莓蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以放一些绿茶粉或者其他做装饰 完成啦

    草莓蛋糕的做法步骤 第5步

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