杏仁小饼

杏仁小饼

杏仁小饼的做法说明

我家老少皆宜的杏仁小饼,

杏仁小饼的食材和调料

黄油60克
低粉120克
45克
鸡蛋1个
若干

杏仁小饼的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后加入糖粉打发到颜色发白

  2. 2.

    分三次加入鸡蛋,打到鸡蛋和黄油完全融合

  3. 3.

    筛入低粉揉成一个面团,这个面团会有些粘手,揉成的面团放在冰箱里冷藏30分钟

  4. 4.

    取出面团,揉成小球,在小球上放入一个大杏仁

  5. 5.

    175度烘烤15分钟,

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