棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕的做法说明
第一次见到它是在星巴克喝咖啡的时候，深深被它的外表吸引，不知道里面是蛋糕，还在好奇这个怎么吃呀？跟咖啡搭会不会太腻？几乎每次去星巴克都要打量它一番。。。。。。
棒棒糖蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1，鸡蛋白砂糖用打蛋器搅匀（不是打发） 2，筛入低筋面粉，泡打粉 3，加入溶化的黄油拌匀 4，装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时 5，取出裱花袋，挤入模具，挤十分满，盖上另外半个模具放入烤箱 6，180度上下火20分钟
- 第2步.
巧克力隔水溶化，用小勺抹在蛋糕上
- 第3步.
撒彩色珠珠装饰
