法式炖蛋

法式炖蛋

法式炖蛋的食材和调料

纯牛奶250ml
淡奶油250ml
70克
蛋黄4个
全蛋2只

法式炖蛋的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶加热加入淡奶油

  2. 2.

    将糖,蛋黄,全蛋倒在一起搅拌,再将加热的奶液慢慢倒入蛋液中(加入奶液时要快速搅拌)。

  3. 3.

    将混合好的奶液隔渣

  4. 第4步.

    倒入杯子,放入烤盘,烤盘加水,铺上烧烤纸,放入烤箱,放中层250度,28分钟

    法式炖蛋的做法步骤 第4步

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