醋溜紫甘蓝

醋溜紫甘蓝的做法与步骤

1. 1.

   将紫甘蓝洗净，手撕

2. 2.

   把蒜切成蒜末

3. 3.

   热锅倒油，放入花椒爆香，然后捞出（此步骤是为了让菜炒出来花椒的香味但吃的时候又不会咬到花椒）

4. 4.

   将花椒捞出后放入蒜末炒香，然后倒入紫甘蓝

5. 5.

   放陈醋，盐，少许生抽后，翻炒到熟后即可捞出装盘

6. 6.

   开吃喽