热黄油椒盐圈

热黄油椒盐圈

热黄油椒盐圈的做法说明

喜欢松脆口感的咸面包的同学在哪里？这款绝对也是你的爱，而且，据说这个造型可以带来好运哦，还不赶紧试试？

热黄油椒盐圈的食材和调料

中筋面粉	1又1/4CUP
盐	1/4tsp
糖	1/2tsp
酵母	1又1/8tsp
温水	1/2CUP温水（35度，如果面团特别干，可以多加一小勺水）
蘸液用温水	1/4CUP
蘸液用糖	1/2tsp
表面装饰黄油	适量
表面装饰盐	适量
表面装饰芝麻	适量

热黄油椒盐圈的做法与步骤

第1步.
将面团的材料全部混合在一起揉匀
第2步.
将面团放在温暖的地方盖上湿布，发酵至两倍大
3.
将面团取出，排气，再度揉匀
第4步.
将面团分割成8份，揉圆
5.
盖上湿布松弛20分钟
第6步.
檊开面团，将其搓成中间粗两头尖约40cm长的条
第7步.
拧造型
第8步.
温水化糖制成蘸液，将拧好造型的面双面浸入糖水后取出摆上烤盘
第9步.
将盐和芝麻洒在面包表面
10.
烤箱预热250度，烤10分钟（烤到5分钟的时候将烤盘取出调个面）
11.
面包烤好后取出趁热在表面涂上黄油，晾凉后酥脆好吃

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