酸菜鱼

酸菜鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼片、胡椒粉、盐巴、白糖、酱油、淀粉、鸡蛋拌匀

   
2. 第2步.

   自己腌制酸菜

   
3. 第3步.

   配料

   
4. 第4步.

   鱼骨和炒酸菜大火煮开

   
5. 第5步.

   放入腌好的鱼片，不要搅动，开锅后，油泼花椒出锅。