家常汤年糕

家常汤年糕

家常汤年糕的做法说明

前两天GG的老总从老家托运回来的年糕在食堂烧起来好好吃,他就带了一株回来,唉,家乡的味道啊!现在年底家家户户都会备点年糕,这次的年糕不错,软软的,我喜欢!

家常汤年糕的食材和调料

虾仁
年糕
白菜
香菇
豆腐干
胡萝卜
瘦肉
鱼露
生抽

家常汤年糕的做法与步骤

  1. 1.

    香菇泡发。

  2. 2.

    肉、菜切好,年糕切条!

  3. 3.

    热锅下油,下肉炒变色,再下胡萝卜、白菜梗、豆腐干炒熟,再下白菜叶、香菇、虾仁干翻炒一下,下生抽、鱼露,倒开水,下年糕,煮三分钟,出锅前下盐。

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