披萨
披萨的做法说明
馋了，所以就做了。
披萨的食材和调料
| 1高粉 | 250克 |
| 2鸡蛋 | 2个 |
| 3水（分次加入，不必全入） | 70克 |
| 4油（我用的玉米油） | 30克左右 |
| 5盐 | 4克 |
| 6酵母 | 5克 |
| 番茄酱汁 | |
| 1洋葱碎 | 适量 |
| 2大蒜碎 | 适量 |
| 3食用油 | 适量 |
| 4盐 | 适量 |
| 5黑胡椒 | 适量 |
| 6香叶 | 适量 |
| 7番茄酱 | 30克 |
| 8番茄 | 2个 |
披萨的做法与步骤
- 第1步.
1-6加入后（除油外）和成面团再加油揉至表面光滑，发酵约2倍大左右（因一起加的油，所以面团很是不好揉匀，就不上成品图了，吓人）
- 第2步.
适量油，锅热后依次放入洋葱碎及大蒜碎，煸得后放入番茄酱，略炒后加入切好的番茄碎继续煸炒，待水分差不蒸发完，放凉待用
- 第3步.
我的辅料有洋葱圈，青椒圈，腊肠片及牛肉片（放什么东东随自己喜爱）
- 第4步.
奶酪我用的马苏里拉
- 第5步.
底层抹匀番茄酱汁，然后铺上各种辅料
- 第6步.
入预热烤箱220度约25分钟即可（视各自烤箱温度）
小贴士
想放什么全凭自己口味，世界各种餐类其实都是异曲同工，只要掌握了基本技能就可以自己创造了，不过好吃难吃就只有自己知道了，哈哈！
