可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   第一步：锅中加清水，冷水时放入鸡翅，烧开，撇去血沫，捞出洗净控干水分待用。

2. 2.

   第二步：鸡翅入锅煎至金黄色

3. 3.

   第三步：加入盐，生抽，料酒，八角，姜片翻炒

4. 4.

   第四步：加入可乐（没过鸡翅为宜），大火烧开后转小火炖7-10分钟至入味。

5. 5.

   第五步：转大火收汁，加入鸡精、味精出锅即可。